我想有个安全健康的食堂有多难?  匿名用户于2016-04-14 21:34:53 发表 已回复

    敬爱的相关领导:           您好!我是一名普通的本科在校大学生,鉴于我对母校的深爱并结合本人在现实学习生活中与母校的摩擦向您提出几点建议。            首先,如题【我想有个安全健康的食堂有多难?】            八大胜娱乐,八大胜官网,八大胜注册食堂作为校方面向广大师生服务的一个不可获缺的机构,但在面向八大胜娱乐,八大胜官网,八大胜注册绝大多数师生的日常学习生活和校方日常管理经营中暴露出很多问题。虽然在现实中并还没有造成恶劣的影响和后果,我也发自内心不希望这一切发生,但是如今发生的种种却让一个深处其中的当事人感到不安和恐慌,甚至会恶心。试想一下,如果饥肠碌碌的您在食堂准备大块朵颐时,忽然在其中发现一两只死去的苍蝇、又或者是在早餐的稀饭中发现一坨不知道是什么的凝状物,总之很恶心。您还会依旧淡定或者云淡风清的告诉自己:“这就是生活的一部分。”然后将它丢在自己看不见的角落依旧畅快的享用饭菜吗?或许,几根头发丝、和几颗白米饭里不仔细看看不出来但是一放进嘴巴一嚼就可以感觉到的石子并无伤大雅,挑挑捡捡剩下的饭菜依旧可以继续忍住恶心吃完。是的,一开始我也确实是这样做,因为我想到我所经历的这一些其实只能占到来八大胜娱乐,八大胜官网,八大胜注册生活的目的和目标中微忽其微的部分,学业、成绩、甚至为人处事和生存法则等等和它相比只是小儿科,并且从小良好的家庭教育教导不允许我太过过分的为难和苛责他人,自幼接受的传统教育告诉学生八大胜娱乐,八大胜官网,八大胜注册就像个圣地,八大胜娱乐,八大胜官网,八大胜注册的管理就如同圣诫是神圣而不可侵犯的;相比而言学生更没有权力和资格去要求八大胜娱乐,八大胜官网,八大胜注册替我们做出什么改变,更不要谈站在学生的角度思考问题。想到以上的种种,我从小就不对八大胜娱乐,八大胜官网,八大胜注册抱有好感!学生是弱者,在面对八大胜娱乐,八大胜官网,八大胜注册管理体制这个冰冷的第三者时,无力申诉只有选择默默忍受。               但是,今天再次发生我院学生在一号食堂所打食物中发现虫子,并且该学生还是在吃饭过程意外发现,如果在他不知情的情况下继续食用恐怕也就不会发生接下来的事情了,事后具当事人称他在将所发现之物告知相关工作人员时他们给出的答复是重新给他换一份并且要求他不要声张,而面对该学生要求他们替其他未食用该炒饭同学着想并要求其倒掉剩余炒饭时,工作人员并没有做出表示,根据我的经历这一切和当时发生在我身上的经历何其相似,经过和工作人员协商不成之后该事件在学生群中广为传发引起激烈讨论!!而在之后和部分同校同学的讨论中发现还存在各种各样的“惊喜”在现实生活中,他们有的仅仅是肉眼看得到的异物更有甚者是偶然借鉴显微镜意外发现的!但他们也和我一样抱着大不了以后不吃这类食物的心态不做任何表态默不吱声。因此我想应该站出来向有关单位反应情况并提出意见和建议,因为实在不想让大家陷入恐慌和不安,并且也替我深爱的母校声誉着想,不能让相关问题继续放之任之。所有的坏事在变坏之前往往都是小事,并非想小题大做故作险状,只想我生活学习的地方少些危险多些健康。               良药苦口利于病,忠言逆耳利于行。学生的这些遭遇不可能只发生在遵义医学院,也不可能只有遵义医学院的食堂才有这种情况产生。但是,学生能做到的仅仅是绵薄之力,真正能够为学生提供优质服务和关怀的依然是校方主管单位。任何个人也不可能保证说以后的四年不在医学院的食堂用一餐,包括本人,因此我诚恳的希望八大胜娱乐,八大胜官网,八大胜注册有关部门能够让类似的问题不再发生,对有关单位能够请他们保证做到对学生健康和安全的保障和承诺和有关事实进行更正和澄清。一个简简单单的菜品示例柜和原材料价目表起不到令人放心的作用,学生作为弱势群体更不可能以个人的身份对抗强大的工作单位,对于建议和监督学生也不能时时监管,还请校方有关部门能够引起重视不让舆论进一步发酵。            从不希望靠外在的责骂或抱怨促使我改变,我能做的仅仅是靠自己的自醒和反思也希望所热爱的母校能够和我一起为真正建设梦想中的西南医科大而努力。根据《食品安全法》和国务院下发的《八大胜娱乐,八大胜官网,八大胜注册食品安全和学生用餐管理相关规定》中明确指出,用餐人员或消费者有权对可能侵害自己生命、健康、财产安全的行为和相关工作单位或个人提出意见和批评,如有实际伤害的应立即停止伤害并做出赔偿,后果严重还有可能负法律责任。
回复:我想有个安全健康的食堂有多难?  回复人:yb 回复时间:2016-04-25 08:48:26

非常感谢同学能及时向自律委员会和我们反馈食堂问题,对同学就餐过程中遭遇我们深表歉意。针对同学所反映的情况,我们专门进行了调查和严肃处理,对相关食堂经理和员工进行了处罚和教育。由于春季天气逐渐转热,针对近期采购的蔬菜虫害较冬季增多,我们将加强菜品加工过程管理,特别是摘淘,清洗等环节的处理,并明确规范先用盐水浸泡后再清洗加工。同时,我们也将进一步加强监管力度和加强员工管理和教育,进一步提高服务质量。

同学们在食堂就餐或是对八大胜娱乐,八大胜官网,八大胜注册食堂工作有相关意见和建议及时与我们联系。欢迎与大家共同监督,确实保障同学权益。食堂监督电话:0851-28609416(大连路校区),28642501(新蒲校区)。

 

 

 

后勤管理处(后勤集团)膳食科

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